Рыба дорада запеченная в духовке
Краткий текст: Очень вкусное яркое блюдо из рыбы дорада, которое готовится в духовке с нежной мякотью апельсинов, цедрой и веточками розмарина.
Ингредиенты
- Дорада-1 шт.
- Апельсин-1 шт.
- Розмарин-по вкусу
- Соль-по вкусу
Инструкция
- Приготовить такое красивое праздничное блюдо из рыбы очень просто.
- Сначала нужно хорошо помыть и почистить рыбу, выпотрошить ее и удалить жабры.
- Затем по спине сделать несколько надрезов.
- У апельсина снять цедру, затем почистить его, полностью удалив белую часть, нарезать дольками. Рыбу посолить и поперчить, полить апельсиновым соком из оставшейся мякоти, в надрезы вставить ломтики апельсина. Сверху посыпать цедрой и сушеным розмарином. Запекать в разогретой до 200° С духовке 20-25 минут.
Похожие рецепты:
Дорада, жареная на сковороде в гранатовом соусе
Какая красота, супер фото и супер блюдо.